餐厅销售经理

岗位职责
1. 制定并执行餐厅销售策略与年度/季度销售计划，达成营收及利润目标；
2. 统筹管理餐厅团购、企业客户、线上平台及异业合作等多渠道销售业务，拓展高价值客户资源；
3. 分析销售数据与市场动态，定期输出销售报告，优化促销方案与客户转化路径；
4. 协同运营、市场及服务团队，推动销售活动落地，提升客户复购率与品牌美誉度；

岗位要求
1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、酒店管理或餐饮相关专业优先；
2. 具备3年以上餐饮行业销售管理经验，有中型以上连锁餐厅、高端社会餐饮或酒店餐饮销售团队管理经历者优先；
3. 熟悉餐饮行业销售模式与客户决策流程，具备独立开发B端客户、策划执行销售活动及数据分析能力；
4. 具备较强的沟通协调能力、目标导向意识与团队带教经验，能适应高频次客户拜访与跨部门协作；
5. 熟练使用Office办公软件，能运用CRM系统或POS销售数据工具进行基础分析。