岗位描述
工作内容
1.负责原辅料、半成品、成品及环境微生物取样与检测。
2.执行洁净区环境监控和趋势分析。
3.开展纯化水、工艺用水及压缩空气微生物检测。
4.负责微生物实验室设备确认(IQ/OQ/PQ)及日常维护。
5.负责微生物检测方法开发、确认和验证。
6.负责培养基管理、菌种管理及实验室生物安全管理。
7.调查OOS/OOT结果并参与实验室调查。
8.配合监管检查及注册资料支持工作。
任职条件
1.微生物、生物工程、食品科学相关专业本科及以上学历;
2.3年以上食品或制药企业微生物实验室经验;
3.熟悉GB微生物检测标准;
4.熟悉环境监控要求;
5.具备良好的数据分析能力。