岗位描述
1、设备巡检与保养:
负责屠宰流水线日常巡检、点检、清洁、润滑、保养,提前排查隐患,减少停机。
2、设备应急维修与抢修:
车间生产设备故障及时抢修,处理机械、电气、液压、传动等故障,保障生产线不停机、不误工。
3、水电、管路维护:
维护车间电路、水管、气管、蒸汽管路,保证正常运行,杜绝安全隐患。
4、安全作业、合规操作:
熟悉屠宰车间低温、潮湿、油水多、屠宰刀具多环境安全规范;上锁挂牌、停机检修,杜绝工伤和设备事故
5、台账记录与现场整理:
做好维修记录、保养记录、故障台账;保持机修间、现场卫生,符合食品厂食品安全、防疫、卫生要求。