岗位描述
岗位职责
负责公司核心品类的整体采购管理工作,包括年度采购策略制定、合同谈判和执行落地。
主导供应商的管理与合作关系维护,建立稳定、可持续的合作机制。
在保障供应稳定、品质符合要求的前提下,持续推进成本优化与采购效率提升。
支持公司门店持续扩张及新品开发需求,协调内部相关部门,确保采购方案与业务目标匹配。
持续关注行业、市场及原材料价格变化,提前识别潜在风险并制定应对方案。
根据管理要求,完成采购相关数据分析、复盘及管理汇报。
任职要求
本科及以上学历
10 年及以上采购相关工作经验,有餐饮、食品、快消或连锁零售行业经验者优先。
具备较完整的采购管理经验,能够独立负责品类或模块的采购工作。
有与中大型供应商合作及谈判经验,具备良好的沟通能力与专业判断能力。
具备较强的成本意识、数据分析能力及风险管理意识。
工作逻辑清晰,责任心强,能够适应业务节奏较快、跨部门协作频繁的工作环境