锦鲤求职岗位描述
【核心职责】
1.全流程产品开发管理： 负责中国区Swisse全线品牌的跨境食品与功能性食品的新品开发工作，包括配方设计、原料筛选与验证、工艺研究、工厂中试放大、质量及稳定性研究，并主导制定产品标准及标签审核，确保产品合规、安全、高效上市。
2.关键项目协同与落地： 作为项目核心枢纽，高效协同内外部团队（代工厂、原料商、质量、法规、采购、市场等），推动对外合作开发项目，确保各环节无缝衔接，按时保质达成项目目标。
3.前沿原料与技术应用： 主导新原料的挖掘、应用开发及数据验证，为产品创新提供技术储备，赋能产品差异化竞争力。
4.研发技术平台支持： 参与并支持感官测试平台、稳定性研究平台的日常运营、数据统计与分析，持续优化研发评估体系，提升研发决策效率与科学性。
【任职要求】
1.教育背景： 硕士及以上学历，食品科学、营养学、生物学、药学或相关专业。
2.工作经验： 3年以上食品、营养食品或保健食品行业产品开发经验，有跨境（CBEC）产品或功能性食品开发经验者优先。
3.核心知识与技能：
熟悉中国及澳洲/新西兰/美国等主要市场的食品及保健食品法规，能独立完成标签设计与合规审核；
熟悉研发数据管理与系统化工具，具备良好的数据分析能力；
具备优秀的跨部门沟通与协作能力，英语听说读写流利，能作为工作语言与海外团队直接沟通。