【2027】品质管理管培生(J11445)

岗位职责
1、通过一线轮岗学习，掌握生产全流程后，快速胜任岗位工作；
2、协助维护HACCP等食品安全管理体系，参与制定屠宰、冷链等环节质量标准，监督关键控制点（胴体检疫、微生物检测）参数记录及纠偏实施；
3、 监督食品加工及加工全工序，落实操作规程，参与不合格品隔离追溯、质量事故调查及整改闭环；
4、协助对接监管机构，参与迎审及整改工作，开展食品安全法规培训，对接供应商资质评估与原料检测；
5、学习运用统计工具分析质量数据，协助优化质检流程、控制质量成本，在导师指导下协同品控团队开展工作。

岗位要求
学历专业：985/211本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。
能力素养：思维严谨，对数据敏感，具备极强的责任心与抗压能力，能适应制造业环境。
个人特质：积极进取，乐于挑战，具备良好的沟通表达能力与团队协作精神。