熟食技工-昆明呈贡吾悦广场店

岗位职责
1、负责包点蒸煮，油炸等熟食产品研发及制作，保障口味稳定，
2、指导徒弟及团队成员操作，开展技能培训与梯队建设
3、维护熟食加工设备，进行日常保养与简单维修
4、把控原料进货品质，剔除不合格原料
5、配合熟食岗做好商品补给与促销执行
6、遵守食品安全标准，完成每日卫生清洁工作
7、中专及以上学历，身体健康，持有效健康证
8、具备3年以上熟食行业工作经验，2年以上师傅岗位经验
9、掌握多种熟食制作工艺，能独立研发新产品
10、有连锁商超熟食部门管理经验者优先
11、熟悉行业流行趋势，具备创新能力者优先

岗位要求
1、中专及以上学历，身体健康，持有有效健康证
2、具备3年以上熟食/面点行业从业经验，2年以上师傅岗位经验
3、掌握多种熟食制作工艺，能独立研发新品
4、有连锁商超熟食部门管理经验者优先
5、熟悉行业流行趋势，具备创新能力者优先