岗位描述
岗位职责
1. 制作各类烘焙产品,如面包、蛋糕,点心等,确保口感与品质达标
2. 协助完成新品研发,参与产品口味调试与工艺优化
3. 做好烘焙设备清洁与保养,保障设备正常运行
4. 管理原料库存,反馈原料短缺信息
5. 配合烘焙全职员工做好商品补给,保障货架充足
6. 遵守门店食品安全规范,参与卫生清洁工作
岗位要求
1. 中专及以上学历,身体健康,持有有效健康证
2. 能适应烘焙部门早晚班工作
3. 掌握烘焙制作基本工艺与流程(裱花、翻糖、蛋糕制作工艺))
4、热爱烘焙行业
5. 有 3 年以上烘焙行业技工经验者优先
6. 具备新品研发经验者优先
福利待遇
1. 月休 4 天,入职即缴五险一金
2. 免费工作餐,生日礼金,
3. 工作满 1 年享 10 天年假
4. 晋升通道:初级技工→中级技工→高级技工,参与公司技工认证有额外补贴