营运中台管培生（新品优化方向）

岗位职责：

你将连接产品研发与门店，用严谨测试和一线洞察降低新品落地风险，让每一份配方都经得起真实经营场景的检验。

1. 场景理解：参与研发及门店轮岗，理解产品配方、制作流程和门店动线之间的关系，建立从产品研发到一线出品的完整认知；

2. 配方评审：从门店实操视角审核新品配方、新器具，提出风险预警及优化建议，保障落地稳定性；

3. 标准沉淀：定期发起系统性复盘优化，协同研发、营运和门店团队推进优化方案落地，沉淀为操作标准、培训材料。

任职资格：

1. 面向2027届应届毕业生以及工作3年以内的非应届生，本科及以上学历，食品科学类专业优先；

*毕业时间为2024年6月至2027年8月

2. 具备实验思维和严谨的记录习惯，能耐心完成重复测试与多方案对比；

3. 逻辑清晰，擅长换位思考，能理解识别门店一线操作场景中的潜在问题，愿意前往研发及门店一线轮岗；

4. 有食品研发与测试相关项目/实习经历者优先。