锦鲤求职岗位描述
职位描述：
1.负责食品、保健食品功效评价相关体外细胞试验方法的开发，包括： 细胞增殖/活力检测（CCK-8、MTT、EdU）、细胞抗氧化功能评价（ROS 检测、SOD/MDA 测定、氧化损伤模型）、抗炎功能评价（RAW264.7 炎症模型、NO/LPS 检测）、降糖、降脂、免疫调节等功能评价模型（如 HepG2 葡萄糖消耗、3T3-L1 脂肪细胞分化、巨噬细胞吞噬功能等）、食品成分消化吸收评价（Caco-2 单层模型及跨膜转运试验及其他食品/保健食品功效细胞试验；
2.责新方法的方法学验证：精密度、线性、重复性、回收率、基质适用性评估，形成验证报告，跟踪国内外相关标准（药典、国标、行业标准）及文献动态，将成熟方法转化为实验室 SOP；
3.日常测试工作，按 SOP 执行委托样品的细胞功效/安全性测试；
4.细胞平台维护，负责常用细胞系（Caco-2、HepG2、RAW264.7、3T3-L1 等）的培养、传代、冻存、复苏及 STR 鉴定送检安排，维护仪器（CO₂培养箱、生物安全柜、倒置显微镜、酶标仪、电阻仪等）的日常使用、清洁与状态确认；
5.技术支持，配合销售/客服进行技术答疑，协助市场同事完成客户技术沟通与方案设计，参与科研合作项目及论文、专利产出。
职位要求：
1.硕士及以上学历，细胞生物学、食品科学、营养学、生物化学与分子生物学、药学等相关专业；
2.1–3 年细胞功能评价或体外药效/功效评价相关经验，有食品/保健品功效评价项目经历者优先；具备从"文献调研 → 模型建立 → 方法验证 → SOP 输出"完整经历者优先；
3. 熟练掌握无菌操作及细胞培养全流程技术；熟悉细胞功能检测方法；熟悉方法学验证设计与统计分析；有 Caco-2 模型、Transwell 转运实验经验者优先；能独立检索、阅读英文文献与法规标准；
4. 逻辑清晰、动手能力强，具备独立解决实验问题的能力；严谨细致，有良好的数据完整性意识，了解 ISO/IEC17025 体系者优先；具备良好的团队协作精神与技术文档撰写能力。