岗位描述
工作职责
1、生产过程中工艺流程操作,确保产品状态合格,按照排期对设备进行清洗及手工拆洗,投料数量的准确性,库存核对的准确性
2、负责设备维护保养工作,熟知《作业指导书》及工艺规程,操作过程中严格执行标准;
3、在生产过程中关注班组成本信息,控制奶粉节超率、白糖节超率,确保物料添加完整,避免浪费。
4、负责本职区域物品、设备卫生的处理工作,保证环境符合5S标准,个人着装、卫生符合制度要求;
5、按照配方进行配料,保证物料添加符合性;
工作要求
知识内容:
1、专业知识:具有基础的数学计算能力,能够准确核对库存和交接班的库存核对工作;
2、专业知识:具有成本损失相关知识,能够有避免浪费的观念;
3、专业知识:能够对物品使用后归为等良好的操作习惯;
4、业务环境知识:知晓食品相关法律法规;
5、业务环境知识:知晓食品生产环境相关标准;
工作年限(年):半年以上
经验:
1、专业经验:严格按照标准程序要求,高质高效的完成机器操作或者人工作业,能够正确完成2个设备/工序的作业;;
简历接收周期:2026-10-26~2026-11-26
专业要求
食品相关专业优先