锦鲤求职岗位描述
工作内容
1、负责企业食品安全体系及HACCP体系的建设、维护、日常运作；
2、负责原料、半成品、成品的质量监控及判定工作；
3、对生产、仓储现场管理工作进行督促和监控；
4、对体系文件、技术方案、质量标准进行建立、更新和管理；
5、完成内、外部审核及相关跟进、整改工作；
6、食品相关法律法规、标准及舆情的收集工作；
7、对不合格品和不合格情况进行调查分析、处理及后续改善；
8、完成质量档案管理工作；
9、完成领导交办的其他工作。
任职条件
1、本科或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、化学分析、农产品加工等相关专业；
2、了解QC七大手法、5W1H、PDCA、HACCP原理等基础质量工具；
3、关注细节，数据敏感，记录规范，避免因疏忽导致质量风险。