品控专员

岗位职责
1、供应商质量管理：负责食材供应商资质审核、档案管理及合规管控，定期开展关键供应商现场审厂，排查生产、卫生、品控风险，督促问题整改
2、产品与门店品控：参与新品上市落地，评估新品操作标准化与安全性；收集排查门店各类品质问题，完成根因分析与闭环整改；制定门店虫害、卫生管控标准，定期开展门店食品安全审计与落地督导。
3、法规舆情与风控落地：实时跟进食品安全相关法律法规及行业舆情，同步更新内部管控标准与制度；协助处理食品安全突发问题，规范全流程品控管理，保障品牌食品安全与口碑

岗位要求
1、本科及以上，27届应届毕业生可投递，食品科学与工程、食品安全、质量管理、工商管理等相关专业优先。
2、了解食品安全基础法规与品控逻辑，具备基础问题调研、数据分析、报告撰写能力，熟练使用办公软件，有相关实习经验者优先
3、严谨细心，具备良好的风险识别、问题解决及跨部门沟通能力；执行力、学习能力突出，责任心强，能落地推进各项品控整改及督导工作