餐饮运营主管（集团）

岗位职责
1、负责商品从研发到上线的全流程跟进与推新运营，完成上线前用户视角品质验证，把控新品上市品质并持续跟踪；
2、常态化监控商品数据，定期输出单品复盘报告，完成对潜力品迭代优化、问题品整改或汰换，持续提升商品整体品质与用户消费体验。
3、协同采购端完成商品的供应链优化,协办同门店营运端落地操作标准的优化,协同市场端完成商品卖点的提炼和传播。
4、进行用户反馈闭环管理，针对高频客诉商品,主动发起跨部门协同,推动问题闭环解决,并持续跟进改进效果。