岗位描述
岗位职责:
1.开展食品产业发展趋势调研,参与食品产业技术发展规划的制定与实施;
2.负责未来食品、合成生物等前沿领域的技术研发与产品开发研究;
3.承担各级科研项目申报、实施与结题工作,撰写项目申报书及结题报告;
4.开展食品质量管理技术研究,提供技术路径指导与解决方案;
5.推动科研成果转化,配合开展产学研合作与产业对接工作。
具体任职资格条件:
1.具备大学、研究生学历并取得相应学位,食品科学与工程、营养学等相关专业背景,具有特种食品、功能性食品或合成生物学等研究方向者优先;
2.熟悉国内外食品相关法律法规、行业政策及技术规范和标准,了解食品质量管理体系;
3.具备食品研发项目方案设计、技术攻关、数据分析与总结能力,有食品产品开发或产业化经验者优先;
4.具备扎实的科研文字功底和沟通协调能力,有专利发表或科技项目申报经验者优先。
专业要求:食品科学与工程相关专业
工作地点:江苏省-南京市