锦鲤求职岗位描述
工作职责
1. 按SOP与检验规范开展现场巡检、首检与过程抽检，监督关键控制点执行；
2. 对原辅料、半成品进行感官与指标评判，不合格物料立即截留并上报；
3. 规范填写检验记录与台账，负责样品取样留样，确保数据真实可追溯；
4. 参与质量异常处置与不合格品隔离，跟踪整改措施落地并验证效果；
5. 检查车间卫生与虫害防控，参与现场质量培训，推动标准化操作。
任职资格
1. 本科，食品质量与安全、食品科学与工程相关专业，普通本科院校；
2. 严谨细致、原则性强；
3. 具备基本的数据记录与分析能力。