岗位描述
工作职责
1. 原奶接收与质量管理
负责核对化验室出具的化验单,确保原奶准确分级收入;在原料奶接收及生产全过程中落实生产与质量管理要求;及时拆洗过滤网、刷洗收奶管管口,保证收奶环节的卫生与质量。
2. 设备操作与维护改善
规范、安全操作收奶设备,及时处理奶台跑、冒、滴、漏现象;对生产设备进行日常维护保养及改善,确保设备处于良好运行状态。
3. 安全与现场秩序管理
维护奶车进厂及停放秩序;负责本区域安全隐患的整改与反馈,严格执行安全规范操作;持续进行奶台区域现场维护、改善和提升,保持作业环境整洁有序。
4. 异常反馈与记录跟进
对生产现场或操作中出现的异常、隐患及不合理项,及时向上级反馈;确保核对数据准确,执行相关记录要求(如化验单核对)。
5. 协作执行与机动支持
完成公司安排的其他工作,严格执行上级分配任务,紧急情况下服从调度。
工作要求
知识内容:
1、专业知识:了解操作基本知识,能够按规范正确执行工作任务
2、业务环境知识:了解工作所需遵守的职业法律法规
工作年限(年):1年及以上
学历:本科及以上
经验:
1、专业经验:操作作业:严格按照标准程序要求,高质高效地完成机器操作或人工作业,能够正确完成1个设备/工序的操作
简历接收周期:2026-10-20~2026-11-20
专业要求
专业不限,机械类、食品工程类专业优先