中控工-预处理(J68489)

岗位职责
1、 班前准备：班前会的准时参加，根据正常出勤，及时参加班前会，对自己本职工作任务的记录;
2、 信息掌握：了解交接班时清洗、原奶、半成品情况，后工段的生产情况，设备运转情况，生产任务情况;
3、 交接清晰：完成与上下班认真交接原奶、半成品、生产任务的完成情况等;
4、 牛奶管控：监控原奶调入与使用情况，半成品料液的使用情况;
5、 生产安排：合理安排巴氏与后段的启、停机，并保证合理安排生产;
6、 报表填写：合理安排半成品定容与供料的监控，报表的填写;
7、 成本管控：控制本工段各项成本指标;
8、 数据提供：出具月度精细化报表中材料部分数据；
9、安全管理：遵守工厂职业健康安全环保、能源管理制度，按照岗位安全操作规程操作；识别本岗位危险源及所在工作区域安全隐患识别及安全管理工作;
10、职业健康管理：熟知本岗位存在职业危害及防护措施，作业期间佩戴个人防护用品；
11、环境管理：生产过程中产生的一般废物分类处置；清洗过程中产生的废水按要求排至污水厂处理;
12、食品安全：推进本岗位涉及的质量与食品安全管理等相关工作。

岗位要求
学历要求：大专及以上学历，食品类、机械类等相关专业优先
经验要求：1年以上制造类、机械类相关工作经验优先