锦鲤求职岗位描述
专业要求：食品专业优先
岗位职责
1.协助制定并执行食品生产全过程的质量监控计划，确保符合国家标准及企业规范；
2.深入车间一线开展日常巡检，监督关键控制点操作，及时识别并纠正潜在质量隐患；
3.参与原材料入库检验及成品出厂检测数据分析，协助完成质量异常的根本原因调查；
4.负责编制质量管理相关记录与报告，配合内外部审核工作，推动质量体系持续优化；
5.协同生产、仓储等部门落实质量改进项目，提升产品合格率及客户满意度。
任职资格
1.本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程或相关专业，具备扎实的专业理论基础；
2.熟悉食品安全法律法规（如GB 14881）及HACCP、ISO22000等质量管理体系标准；
3.对数据敏感，熟练使用Office办公软件，具备基础的数据统计与分析能力；
4.具备良好的沟通协调能力与责任心，能适应工厂倒班环境及定期驻厂工作；
5.认同公司文化，有强烈的学习意愿和抗压能力，愿意在质量管理领域长期发展。