锦鲤求职岗位描述
工作内容
1.作为生产储备人才，深入生产一线，学习并掌握益生菌基础知识、GMP法规、洁净区管理、常用发酵设备结构原理；
2.严格执行食品安全与生产安全规范，识别并上报潜在风险，确保作业合规安全；
3.结合一线观察，参与生产环节改善，提出优化建议，助力效率与品质提升；
4.根据培养计划在相关职能学习锻炼，逐步承担更多生产管理职责，成长为具备全局视野和现场管理能力人才或生产专业技术人才。
任职条件
1.本科及以上学历，食品科学、生物工程、发酵工程、微生物学、生物技术、制药工程等相关专业优先；
2.了解益生菌基础知识/GMP法规/洁净区管理；熟悉常用发酵设备结构原理；
3.具备微生物学、生物化学、化工原理等课程基础；
4.熟练操作办公软件；
5.具备良好沟通能力，动手能力强，踏实肯干，细致认真，有上进心，能接受一线轮岗、倒班。