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蒙牛乳业

分析研究高级工程师(J68347)

  • 社招
  • 上海
  • 硕士及以上
  • 质量安全
  • 发布于 2026-10-09
原岗位链接 ↗

岗位描述

岗位职责
一、实验室运营管理
1、负责实验室仪器设施的维护,维修等
2、建立实验室良好操作规范流程(安全规范,记录规范,数据完整性规范等),并跟进流程的执行及持续改进
3、对新员工/初级工程师进行相关培训

二、技术支持
1、与各部门通力合作,根据业务需求,开发验证新的理化分析方法,支持新原料/新工艺的评价、新产品的开发和上市、及其它创新科研项目的执行
2、针对特定原料/产品基质,对标准方法进行优化,以解决新产品开发过程中遇到的相关分析问题
3、参与相关检测标准(国标/行标/团标/国际标准等)的制修订,以支持产品研发并提升业务部门的影响力及领导地位
4、文献查询,技术资料汇总及撰写(方法标准操作流程,验证报告,问题调查及解决方案等)
5、建立并维护研发中心技术信息数据库
6、论文发表、专利申请

三、对外合作
1、跟进,沟通,协调与外部机构(高校,研究机构,第三方检测机构等)的合作项目,确保对外合作项目保质保量的完成
2、维护与各合作机构关系,建立并维护专家数据库

岗位要求
一、技能要求:
1、熟悉实验室常规分析仪器(色谱,质谱等)的工作原理及操作维护,精通高分辨质谱操作及数据分析
2、熟悉分析实验室的良好操作规范
3、具备丰富的理化指标分析经验,能独立进行分析检测方法开发及验证
4、具备严谨务实的工作态度和良好的沟通能力
6、了解营养品的原料成分及生产工艺

二、任职资格:
1、食品化学,分析化学,或食品营养与安全学科背景,硕士及以上学历
2、有五年及以上在食品,营养品,或医药行业的研发工作经验
3、大学英语六级或其它相当及以上水平,能熟练进行英语论文的阅读和撰写

质量安全方向的申请准备

先核对岗位要求与自己的经历,再准备档案、投递和面试。

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