制茶技术员

岗位职责：
1.负责茶叶加工全流程技术指导与实操管理，涵盖鲜叶验收、萎凋、杀青、揉捻、干燥、整形、筛分等各个环节；​
2.制定茶叶加工工艺标准和操作规程，优化加工工艺参数，提升茶叶加工品质、口感及稳定性，降低加工损耗；​
3.指导生产车间工作人员规范操作加工设备，监督加工过程中的卫生、安全及工艺执行情况，确保加工合规；​
4.跟踪茶叶加工过程，记录加工数据，分析加工效果，及时解决加工过程中出现的技术难题；​
5.协助开展茶叶加工技术创新、新工艺试验与推广工作，提升茶叶加工智能化、标准化水平；​
6.负责加工后茶叶的初检工作，配合相关部门完成茶叶品质验收，确保加工成品符合标准；
7.完成领导交办的其他工作。
岗位任职条件：
1.45周岁及以下；​
2.大专及以上学历，茶学、食品科学、农学、植物学等相关专业，有丰富的茶叶行业经验者，可适当放宽学历限制及年龄限制；
3.掌握茶叶加工基本理论与技术，熟悉不同品类茶叶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）的加工工艺及品质要求；​
4.愿意扎根生产车间，吃苦耐劳，具备较强的动手能力和现场工艺指导、问题解决能力；​
5.责任心强，细致严谨，具备良好的沟通协调能力、团队协作意识，服从岗位调配；​
6.了解茶叶加工设备的基本原理与操作规范，有茶叶生产加工经验者优先；
7.中共党员优先考虑。
备注：此岗位为下属子公司五指撷英茶叶公司招聘