锦鲤求职岗位描述
岗位职责：
1、深入生产各工段学习，熟悉乳品全流程生产工艺，包含收奶、净乳、标准化、配料、杀菌、中控操作、后段包装等工序，掌握现场生产作业标准。
2、协助工段长跟进生产计划落地，监控生产进度，配合完成换产、参数调整、现场人员协调，保障产线有序运转。
3、跟进生产数据记录，统计产量、损耗、工时等基础信息，及时反馈生产现场异常情况。
4、学习车间现场管理、5S 现场规范，协助做好车间人员、物料、现场环境管理，后期向生产技术、工段管理方向发展
岗位要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程、化工、机电、工业工程等相关专业，2027 届应届毕业生。
2、愿意倒班，能够适应乳制品工厂生产车间环境，接受培养。
3、逻辑清晰，动手能力强，有较好沟通协调能力，责任心强，愿意扎根生产现场成长。
4、了解基础生产管理知识优先，能服从厂区工作安排。