锦鲤求职岗位描述
岗位职责
1.负责来料质量控制（IQC），对原辅料、包材进行抽样检验；
2.负责过程质量监控（IPQC），巡检生产车间，监控工艺参数及人员操作规范；
3.负责成品质量检验（OQC），进行感官、理化及微生物项目检测；
4.参与HACCP、ISO9001等质量管理体系运行、内审与维护；
5.负责不合格品标识、隔离与统计，跟踪纠正预防措施。
任职要求
1.本科及以上学历；
2.食品科学与工程、食品质量与安全相关专业；
3.熟知食品安全法律法规及行业标准；
4.严谨细致，原则性强，具备敏锐的质量问题发现能力和分析解决能力；
5.能熟练使用办公软件，具备良好的沟通能力。