区域运营总监

【岗位职责】
1.区域战略与业务拓展。制定并执行区域市场拓展计划，深耕本地楚菜餐饮客户（连锁餐厅、星级酒店、团餐企业等），完成年度营收与利润目标；
2.洞察区域餐饮市场趋势。挖掘楚菜特色食材（如洪湖莲藕、武昌鱼、荆州鱼糕、潜江小龙虾等）的供应需求，设计定制化供应链解决方案；
3.供应链端到端管理。统筹区域采购、仓储、冷链物流、品控及配送全链条运营，确保楚菜食材的鲜度、安全与时效达标。搭建区域供应商网络，重点开发本地化特色食材基地，保障源头品质与成本优势
4.子公司综合治理。负责子公司财务预算、成本管控及经营分析，确保健康现金流与利润率，建立并完善食安管理体系。

【任职条件】
1.学历：本科及以上学历，供应链管理、食品科学、工商管理等相关专业优先。8年以上供应链或餐饮相关行业经验，其中3年以上同岗位（区域总监/总经理）管理经验；
2.地域：熟悉应聘区域（如华中/华南/华东等）餐饮市场，接受区域内出差与派驻。精通生鲜/食材供应链全链路运作，有冷链物流管理经验者优先。