锦鲤求职岗位描述
【岗位职责】
1.锚定湖北楚菜振兴战略，制定楚菜餐饮渠道拓展计划，聚焦连锁餐饮、特色楚菜馆、团餐企业、酒店餐饮等核心客户，冲刺渠道覆盖、合作签约及销售目标；
2.负责餐饮客户的调研、洽谈、合作签约及后续服务全流程，重点攻克区域头部连锁餐饮、知名楚菜品牌门店等核心资源，建立优质餐饮渠道客户资源库；
3.维护餐饮核心客户关系，定期走访门店跟踪产品使用反馈、供货需求，协调解决食材适配、产能匹配、售后衔接等问题，保障餐饮渠道稳定运营；
4.牵头组织楚菜餐饮专属品鉴活动，负责活动策划、流程落地及行业楚菜大师的邀请与对接，通过品鉴活动传递楚菜产品优势与文化内涵，助力餐饮渠道合作转化与深化；
5.收集餐饮行业相关政策、楚菜菜品创新趋势、竞品餐饮渠道布局动态及客户反馈，形成市场分析报告，为餐饮渠道拓展策略优化提供数据支撑。
【任职条件】
1.大专及以上学历，市场营销、食品科学、餐饮管理等相关专业优先，3年以上餐饮渠道拓展、快消品B端销售相关工作经验，有楚菜及预制菜行业经验者优先；
2.熟悉餐饮行业运营模式，掌握连锁餐饮、团餐企业、特色菜馆等渠道拓展逻辑，具备丰富的餐饮客户资源及商务谈判经验，能独立完成渠道开拓与合作签约；
3.具备活动策划与执行能力，有组织餐饮品鉴会、行业交流活动等相关经验，能够高效对接楚菜大师及行业资源；
4.具备敏锐的市场洞察力，能快速捕捉餐饮行业趋势、竞品动态，具备数据分析与报告撰写能力，可支撑渠道策略优化；
5.具备较强的沟通协调能力、抗压能力及团队协作精神，能适应省内短期出差，有强烈的目标感和结果导向意识。