锦鲤求职岗位描述
岗位职责
1、开展高产、高稳定性菌株筛选与性能验证，建立稳定可靠的菌种管理体系；
2、开展微生物发酵工艺研发与优化，完成培养基配方、温度、pH、溶氧、补料、发酵周期等关键参数优化，开展小试工艺开发、条件摸索与重复性验证；
3、承担酶工程改造、酶学特性研究及酶法催化工艺开发工作，优化酶反应体系、催化条件与工艺路线，建立高效、低成本的酶法生产工艺；
4、系统开展工艺表征、工艺放大及中试转化试验，梳理工艺关键参数与质量属性，识别、评估工艺风险，建立风险控制策略；
5、负责解决小试、中试及生产放大过程中的工艺异常、产量波动、质量偏差等问题，持续迭代优化工艺，提升工艺稳健性与可放大性；
6、规范完成实验记录、数据分析、工艺总结、技术文档撰写，配合工艺转移、验证及项目申报落地，支撑项目合规推进与产业化落地。
岗位要求
生物工程、发酵工程、微生物学、酶工程、生物化工等相关专业，硕士/博士学历。