岗位描述
岗位职责
1、依据《验收标准》负责食材类、非食材类现场验收,原始记录归档;
2、依据《到货产品资质提供操作指南》负责验收到货产品索要资质手续、系统上传归档等;
3、依据《验收标准》对产品进行感官、理化指标等验收项目开展检测;
4、负责日常到货产品验收发现异常问题的反馈;
5、负责每日台账录入、异常图片整理留存、JDE放行、异常邮件等;
6、负责实验室日常监测设备维护&仪器校准等;
7、产品留样封样的管理‘
8、仓库定期食安巡检,月度专项稽核。
任职要求
1、大专及以上学历,食品检验相关专业优先;
2、1-3年工作经验,有相关餐饮验收工作经验者优先;
3、具备基本食品检验项目能力,学习能力强,掌握基本食品相关法律法规知识、熟悉相关工作软件等
4、个性特征:忠诚守信、工作严谨、勤奋务实、吃苦耐劳,认同公司企业文化。