品管副经理（全品类）

岗位职责
1、负责丸滑、水产品、锅底调料等品类产品的资质审校、标签以及配料合规性审核；

2、负责产品规格书审校、质量标准编制、修订和完善；

3、
负责相应品类的新供应商引入和新现有供应商审核；

4、负责餐厅反馈品质异常和客诉谓查处理；

5、负责相应品类的质量改进，通过到货验收，餐厅反馈的质量问题，督促供应商进行质量改进；

6、负责相应品类的食安信息收集和风险分析，根据分析结果确定食品安全监控指标。

任职要求
1、大专以上学历，食品安全相关专业；

2、2年以上产品及供应商审核经验；

3、熟知食品安全法、GB7718等法规标准。