助理经理-餐饮

工作职责
1. 负责对接锦江餐饮，全面负责餐厅及厨房的日常管理工作；

2. 负责隽芳华餐饮体系的搭建和优化工作；

3. 负责制定餐饮的经营计划和工作计划，并监督落实实施；

4. 负责原材料采购管理，包括采购供应商的筛选及管控、配送、库存出入库管理；

5. 熟悉市场行情，负责餐饮经营分析和成本管控；

6. 负责管控餐饮食品安全、设备情况和各岗位人员服务规范；

7. 负责提升隽芳华餐饮客户满意度工作；

8. 完成领导临时交办的其他任务；

任职资格
1. 熟悉餐厅工作程序和服务标准；

2. 具有3年以上餐饮管理经验；

3. 具有较强的组织及管理能力、突发事件应变能力、对客沟通能力；

4. 具有较强的抗压能力，工作细心，责任性强；